Homemade Kadha: શિયાળો શરૂ થઈ ગયો છે. હવામાન થોડું ઠંડું થતાં જ શરદી, ખાંસી અને શરદી લોકો પરેશાન થવા લાગે છે. છાતીમાં સંચિત કફને કારણે, છાતીમાં દુખાવો, અકડાઈ અને ઉધરસ ક્યારેક થાય છે. જેના કારણે શ્વાસ લેવામાં પણ તકલીફ પડે છે. જો કે બદલાતા હવામાન વચ્ચે આ એક સામાન્ય સમસ્યા છે, પરંતુ તેનાથી ઘણી મુશ્કેલી થઈ શકે છે. છાતીમાં જામેલા કફને દૂર કરવા માટે લોકો ઘણીવાર એન્ટી બાયોટિકનો સહારો લેતા હોય છે. પરંતુ, તેની કેટલીક આડઅસર પણ થઈ શકે છે. ઘણા ઘરગથ્થુ ઉપચાર પણ કફને દૂર કરવામાં અસરકારક છે. અહીં અમે તમને એવા જ એક ઘરે બનાવેલા ઉકાળો વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જે છાતીમાં જમા થયેલ કફને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ડાયટિશિયન નંદિની આ વિશે માહિતી આપી રહ્યા છે. તે પ્રમાણિત ડાયેટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ છે.
• તુલસીમાં એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-બાયોટિક, એન્ટિ-સેપ્ટિક અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણો જોવા મળે છે. તેનાથી શરદી, ઉધરસ અને ફ્લૂમાં રાહત મળે છે.
• જો કફ તમને પરેશાન કરી રહ્યો હોય અને છાતીમાં કફ જમા થઈ રહ્યો હોય તો તુલસી ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
• તુલસી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરીને મોસમી રોગો સામે રક્ષણ આપે છે, ગળાને શાંત કરે છે અને કફ ઘટાડે છે.
• આદુમાં એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. તેનાથી શરદી અને ખાંસી ઓછી થાય છે. આદુ કફ તોડે છે અને તેને બહાર કાઢે છે.
• ગળાના દુખાવા અને શરદીને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
• કાળા મરીમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. તેના સેવનથી સુકી ઉધરસ મટે છે. તેનાથી કફ પણ ઓછો થાય છે.
• આનાથી શ્વસનતંત્ર સાફ થાય છે અને ફેફસામાં જમા થયેલો કફ સરળતાથી બહાર આવે છે.
• અજમામાં થાઇમોલ હોય છે. તે છાતીમાં સંચિત જાડા કફને પાતળું કરવામાં અને તેને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
• હળદરમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. તે કફને બહાર કાઢે છે અને શરદી અને ઉધરસમાં રાહત આપે છે.
• આદુ - અડધા ઈંચનો ટુંકડો
• તુલસી - 5-7 પાંદડા
• કાળા મરી - 4-5
• અજમો- 1 ચમચી
• હળદર - અડધી ચમચી
• લવિંગ - 2
• 1 ગ્લાસ પાણીમાં બધી સામગ્રી નાખીને અડધી થઈ જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
• તેને ગાળી લો, તમે તેને દિવસમાં બે વાર પી શકો છો.
• આનાથી છાતીમાં જમા થયેલો કફ દૂર થશે.
Home Page | gujju news channel | Latest Gujarati News, તાજા ગુજરાતી સમાચાર | Latest Gujarati News LIVE | Online Gujarati News | Gujarati news headlines today | Gujarati News Channel | ukalo recipe ingredients | How to make ukalo | શરદી નો ઉકાળો | ઉકાળો બનાવવાની રીત | કોરોના આયુર્વેદિક ઉકાળો | આયુર્વેદિક ઉકાળો બનાવવાની રીત